ゲーテ 男の料理 ビギナーズ・ラック! - 連載

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男の料理 ビギナーズ・ラック!
男の料理 ビギナーズ・ラック!|Vol.01 男を上げる ワンランクアップ家飲みパーティー術

男の料理 ビギナーズ・ラック!|Vol.01 男を上げる ワンランクアップ家飲みパーティー術

最新食情報|パーティー盛り上げに差をつけられるこの2店

最新食情報|パーティー盛り上げに差をつけられるこの2店

 パーティーには「センスがいいね」と言われる手土産を持っていきたいものですが、センスに加え、人が心を動かすのは、ものや人に込められた「ストーリー」を知った時です。「なかなか手に入らないお取り寄せ」「製法に込められた職人のこだわり」などなど……。ウンチクとまではいかずに、サラッとひとこと説明しながら贈れるスマートさがポイントです。
 今回の最新食情報は、パーティーを盛り上げたい時に役立つセンスのいい店を私のセレクトで2店ご紹介します。

〈その1〉世界各国の逸品があつまるNY生まれの食材店【DEAN & DELUCA】|手作りは一品で充分! あとはDEAN & DELUCAのデリバリーサービスで豪華家飲みパーティーが完成
〈その1〉世界各国の逸品があつまるNY生まれの食材店【DEAN & DELUCA】|手作りは一品で充分! あとはDEAN & DELUCAのデリバリーサービスで豪華家飲みパーティーが完成
【大人の男のおもてなし】

 男のパーティー準備は、まず、自分で作った1品料理をテーブルに置きます。そこにデリバリーで届いたバスケットを並べて、シャンパンを開ける。それだけでかなりゴージャスになります。
 そこにふさわしいのは、こだわりの食のセレクトショップとして有名なDEAN & DELUCAのデリ。味はもちろんのこと、色鮮やかで見た目も美しいデリには、誰もが心躍ります。私は今までここで買っていったもので外したことがありませんが、そんなDEAN & DELUCAにもデリバリーサービスがあるのです。
 大きなバスケットにギッシリ詰まったグリルやサンドイッチ、チーズなどはインパクトがあり、パーティーが一気に盛り上がります。オフィスのオープニングパーティーやおしゃれなランチミーティングにも使えますね。デリバリーは地域限定ですが、配送エリア外でも品川店ならピックアップが可能です。

NYバスケット NYバスケット(¥23,100 12〜15人前)

バスケットに詰まった色鮮やかな生春巻きやグリルなどがインパクト満点で、特に私のお勧め。

NYサンドイッチバスケット NYサンドイッチバスケット(¥13,650 12〜15人前)※2011年から販売予定
【大人の男のおよばれ】

 DEAN & DELUCAのデリは友人宅での持ち寄りパーティーの手土産にも最適です。店内のショーケースに並ぶのは、ラタトゥーユやパエリア、マリネ、サラダなど、美しいデリの数々。その見た目にもうっとりします。
 クリスマス期間限定メニューもパーティー用の男の手土産としてはうってつけ。ローストビーフは米沢牛のモモ肉でとってもジューシーですし、チキンバスケットは自宅ではなかなか出せないカリッとした食感です。

※クリスマス期間限定メニューは、12月の毎週金曜日&22〜26日に全店にてお渡し可(3日前までに予約必要。店頭にお問合せ下さい)

米沢牛モモ肉のローストビーフ
チキンバスケット 上)(Mボックスチキン5本入り ¥1,785/Lボックス チキン10本入り¥3,150) 左)米沢牛モモ肉のローストビーフ ¥21,00/2kg

(※ケータリング&デリバリーサービスは、配送エリア、金額等それぞれ違いますので詳細はサイトでご確認ください。事前予約も必要です)

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