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肉好き注目の個性際立つ肉コース2店

The Killer Restaurant
「異色の肉コース」

今、肉好きが注目するのが趣向を凝らした肉料理を繊細なコースで堪能できる店。個性が際立つ2軒を紹介する。

カブコ(Kabco)
<フレンチ/六本木>

「窯×牡蠣」。ミルキーな牡蠣がより深く肉の旨みを引き立てる。料理はすべて¥9,800のコースの一例。
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Text=小寺慶子 Photograph=上田佳代子

*本記事の内容は17年4月取材のものに基づきます。価格、商品の有無などは時期により異なりますので予めご了承下さい。 14年4月以降の記事では原則、税抜き価格を掲載しています。(14年3月以前は原則、税込み価格)